西班牙——Paella
说到欧洲受欢迎的食物,一定要把Paella放在第一个说!俗称西班牙大锅饭,基本食材就是米搭配海鲜或肉,常见的种类有鱼饭(paella de peix)和贝饭(paella de marisco),一般大家都统称西班牙海鲜饭。很多小伙伴吃完都说爱上了,简直是欧洲食物里的一股清流。Paella通常是夹生饭,所以口感上挺特别的,毕竟咱们亚洲人偏爱熟烂米饭呢。
比利时——Moules Frites
一说到比利时就想到巧克力,然而,这道超受欢迎的Moules Frites和巧克力可没啥关系。名字直译过来就是:牡蛎薯条,是不是很简单粗暴......关于这道菜最早的记载可以追溯到1781年,还被认为是比利时国菜噢。
爱尔兰——Irish Stew
欧洲炖肉花样百出,爱尔兰版的炖肉更是格外丰盛。大块牛肉或者羊肉加上土豆和洋葱,用Guinness黑啤酒炖。据说味道特别浓郁,不但没有黑啤酒的苦味,还有一丝甘甜。一直无法接受黑啤酒的味道,但这个菜看起来真的好好吃,有没有哪位小伙伴吃过,来分享一下“吃后感”呀!
法国——Pot-au-feu
作为欧洲旅行的热门国家,法国最受欢迎的食物必须提一下啦。Pot-au-feu说简单点就是炖牛肉。一盘牛肉,倒进用蔬菜和香草调过味的清汤里,加点胡萝卜、马铃薯啥的,用小火长时间慢炖。虽然这道菜经常被人说“有乡土气息”,但是因为需要大量的肉类,在旧时也是一笔不小的开销呐!
除此之外,欧洲其他国家最受欢迎的菜式也是五花八门,有主食也有甜点,接着往下看,反正总会越看越饿。
保加利亚——Shopska Salad
捷克——Svickova
罗马尼亚——Sarmale
斯洛文尼亚——Potica
卢森堡——Judd mat gaardebounen
塞浦路斯——Halloumi and Watermelon
英国——Sunday Roast
既然是欧洲国家热门食物,怎么能少了英国呢。讲道理,英国食物也没有传说中的那么黑暗啦,你看看这份Sunday Roast,是不是还挺有食欲。
Beef Wellington
Full English Breakfast
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